2009年7月アーカイブ

シナモンの作り方

| コメント(0)
スリランカの南部にある川にマングローブの森があり、その中にあ る1つの小さな島があります。そのこには1家族が住んでいて、シ ナモンを昔から作っています。そこで撮影したものです。

コーヒーの苗たち

| コメント(0)
これから植えるコーヒーの苗たちです!

バニラビーンズの木

| コメント(0)


バニラビーンズの生産地行ってきました!
いざKotmaleコーヒー工場!



ようやく到着!



コーヒー木が育っているところ!




コロンボの空港にて

| コメント(0)
若干日がたちましたが、インターネットアクセスがなかったので、

ボーディング前の空港ないから書き込みします。

で、

日本に帰ったら、いろいろとってきた映像紹介します。

コーヒー工場

バニラビーンズ

シナモン

カルダモン

など、

いろいろと行き過ぎて、整理しないとわからなくなる。。。

旅を振り返ると、あっというまでしたが、長かったです。

総移動距離1700kmを超えました。

しかも、ほとんどでこぼこ道。

ドライバー、フェルナンド、good guyでした!
(9日チャーターキャブ、費用約ガス代いれて60000円安い?高い?)

100km3時間以上かかる場合があったりとか、

ちなみに、スリランカは日本の3倍の時間を使うので、

日本だったら、5100kmの高速道路を8日で走った感じです。

ただ、スリランカのかなりの範囲をめぐれたのでよっかたです。

なかでも、

しーはらーじゃの近くのカルダモン畑

シナモンつくり名人のおじさんのところ

おもしろかったです。

カルダモン畑はしーはらーじゃのすぐ近くで

道なき道をひたすらすすみ、

ようやくたどり着きました。

途中、野生のぞうのフンとかありました。

あと、スリーパーダ(あだむすぴーく)もようやくのぼれたのでよかったです。

高島上人(父の同じ学校の同級生の方)のお寺にやっといけました。

念願がかないました!

63歳なのにアダムスピークを軽々とのぼりおりしてしまいます。

恐ろしいです。。。

詳細は、日本に帰ってからゆっくりUPします。

いやー、しかし、なんというか、ちょうはーどでした。。。。

もうすぐボーディングが迫ってきているので、

本日はこのあたりで。

明日、成田。

kotmaleにやってきた

| コメント(0)
kotmaleにやってきました。

スリランカコーヒーはこの様なところからやってきます。

JASの認証はとっていませんが、100自然になっている(苗は人口的に植えますが)コーヒーです。

自然の恵みがたくさんです。

オーガニックとは表記してはいけないので、100%ナチュラルといようようにしていますが、

とても貴重ですべてハンドメイドコーヒーです。


寝起きで顔がむくんでます。。。

スパイス見学

| コメント(0)

キャンディー近くのスパイス関連の動画UPしました。

スリランカの事務所からアップロードするととてつもなく時間がかかる。

ブロードバンドにもかかわらず遅い。

ようやくUPLOAD完了。

今回は、コショウ、クローブ、ナツメグ記録です。

ここでは、畑みたいなものはなく、完全に自然に成っているものを収穫しています。

すごいですね。

スパイス集荷場その1

スパイス集荷場その2 

スパイス集荷場その3

スパイス集荷場その4

黒コショウと白コショウ

クローブとナツメグとコショウの生産地を見てきました。

訪れたのはKandyの近くの生産地です。

基本的に山に木が勝手に生えていて、そこから自由に収穫しているようです。

いわるゆる、畑という感じのものはないようです。

完全に自然栽培です。

生えているものを収穫。んーーーシンプル。

おそるべし、スリランカ。

そうであることはわかっていたのですが、改めてわかったのでよかったです。

クローブ、ナツメグ、コショウの収穫はすべて木に登ったりして手で収穫するようです。

ただ、クローブの場合香りが強いので収穫に時間を費やせないとのこと。

長時間収穫すると気持ち悪くなるらしいです。

また、木が大きいので、周辺にココナツの木などを植えてその木に登り

収穫をする場合あるそうです。

あと、収穫したものを集めて精選する場所にもいってきました。

そこは、昔からのやり方で、担当のるーぱしあさんは「このやり方は古いやりかた」といっていました。

もっと設備が整ったところもあるようです。

最終的には、乾燥させてその中から、ハンドピッキングでよいものを選びグレードをつけるそうです。

あとで、動画をアップしたいと思います。

今日はこのあたりで。

この後は、夕食にさそわれているので、食べに行きます!


コロンボでとめてもらったMr.Gamageのお見送り、それでは、キャンディへ出発 



キャンディーまでの途中のみちのり。 涼しくて気持ちがよい。 

 

スリランカ事務所です 夜は涼しくいい感じです。 




本日の晩御飯。 意外といけます!

2日目スリランカ

| コメント(0)
スリランカJICA訪問
 草の根支援のパートナー型のドキュメント提出したことを報告。
 ただ、反応は楽観視できるものではなく、予断をゆるさなそう、といってもそこまでできることは無いが。懸念されるところは、裨益(ひえき)者以外、つまり、私たちの利益になっていないかという指摘をしつこくされた。
 ただ、なぜこのコーヒー復活の活動が順調にいっているかを考えると、このことはあまり関係ないと思う。
 理由はいろいろあると思うが、簡単にいうと、スリランカ人(だれでもそうかもしれないが)助けられたら、お礼をしたいのが人のこころ、なので、私たちも助けられている部分があることを伝えることで、信頼関係が生まれているのではと考えている。一つの信頼関係の築き方だと思う。ぎりぎりな感じはするが。

日本大使館NGO連絡会議
 日本大使館のスリランカ情勢分析があった。とても、冷静な対応をしていると思った。
 あと、LTTE後の北支援の意見交換などが活発に行われていました。みんながんばっていると思いました。
 ただ、活動している人とスリランカ人が何処まで通じ合っているか若干疑問が沸いた。
 国際社会的立場で考える人権観のもとでの人道支援支援が行われているようで、理解はできるが、結局人の国だから、その国対してできることは限られていて、出来る限り自国に任せたほうがよいと感じる。スリランカ側の要請に応じて対応するしかないと思う。
 あと、目の前に困っている人がいたら助けることは大切で、やらなければいけないが、その国の方針にもしたがわなければ良好な関係を築くことができないと思う。

 個人的には、見ず知らずの人のことをたすけることはできないと思うので(醜い感じですみませんが)助けが必要な人は助けたい。国際社会で活躍するひとはいろんな国いっていろんな援助をしているが、どんな思いをもって活動をしているのかとても気になります。

 常にハザマにいる感じで難しいですね、、、

 人の命、人権、援助、支援、っていったい何なのでしょう、難しい、、、

日本大使公邸懇親会
招待状をもらったので、記念に写真を撮りました。DSC_0016_small.jpg

立派な建物でした、中の写真をとることは出来ませんでしたが、にかく立派でした。
あと、いろいろと国際社会で活躍する人と会いました。

まぁ、自分には遠い存在と思う。

いんでぃーずな感じでこれからも行くのかなと思う。

今日はこのあたりで、

明日は、キャンディー。

1日目スリランカ

| コメント(1)
定通り成田に到着。
さて、SriLankaエアラインカウンターにてチェックイン。
混雑していないので、スムーズに終了、いい感じ。

出国カウンターもすぐ終了。
出国手続きの時に自分のパスポートを改めて見たけど、
出国の印が17回ありだいぶ国外に行くのに慣れてきた感じが。
前のパスポートと合わせると20回は超えたかな。

13時の飛行にのり、モルジブ経由で日本時間AM1時ごろにコロンボに到着。
モルジブまでだと、9時間ぐらいで着く。

本日は熊本のスリランカ人の友人の義理の兄弟の家にとめさせてもらうことに。

れはさておき、今回は結構重要なミッションがあり気を引き締めていかなければ、

備忘録必ずやることリスト:
1.NGO登録(JICAには無理だろうと言われたが、日本のスリランカ大使館の助けにより登録ができそう、でも予断実際はどうだか)
2.日本大使館でNGO関連の打ち合わせと懇親会
3.JICAに挨拶
4.リサイクル物資輸送のための情報収集とスリランカ政府とのやりとりの方法確認
  ・聞くべきこと、物資をだれが受け取り、何処へ運び、誰がどのように使うのかを確認が簡単にとれる体制もしくはコンタクト方法を確認もしくは確立。
5.農業輸出局に行き、フェアトレード商品開発について打ち合わせ
6.スパイスの仕入れ
7.コーヒー畑に行く
8.霊峰スリパーダに登る
9.いるうちに、開発協力のドキュメントを作る(よるとかに)
10.紅茶畑に行く
11.JAS認定の農園があればそれを調べる

これがばっちりできれば、確実に進展していくと思う。
すっかりスリランカにはまってきている。

更なる発展に期待をしていてください。

それでは、今夜はこの辺で。

このアーカイブについて

このページには、2009年7月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2009年6月です。

次のアーカイブは2009年8月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。